Aspiration-refoulement: le péristaltique sécurise l’alimentaire

Le 06/07/2012 à 8:00 par La rédaction

Elles sont silencieuses, sans clapet et sans à-coup. Leur entretien se limite au remplacement du tube. Les pompes péristaltiques trouvent naturellement leur place en agroalimentaire. Exemple avec les pompes AB qui y sont spécialement dédiées.

Un vrai jeu d’enfant. Selon le constructeur, présent sur le marché des pompes péristaltiques depuis plus de 30 ans, leur succès réside dans leur conception simple et plus sûrement encore dans leur système de démontage rapide du tube. Leur entretien se limite au remplacement du tube, sans dépose de la pompe. Elles respectent l’intégrité des liquides transportés et ne modifient pas les textures. Insensibles aux particules abrasives et aux morceaux, réversibles elles sont aussi auto-amorçantes à sec. Elles ne grippent pas et ne chauffent pas en marche à sec. Et puis, elles aspirent au fond des cuves, jusqu’à huit mètres pour les modèles proposés par les pompes AB, sans laisser de liquide dans les tuyauteries. Enfin leur nettoyage est aisé avec un minimum de rétention. Autre avantage significatif pour l’agroalimentaire, elles savent économiser le produit pompé. Il suffit de choisir le diamètre du tube en fonction du débit recherché, cela limite la rétention et évite de perdre la moindre goutte de produit lors du nettoyage. Loin de toute sophistication inutile et coûteuse, les pompes péristaltiques AB sont réputées robustes et certains disent « increvables ». Leur système unique de réglage de l’écrasement du tube augmente leur longévité ; une autre source d’économie. De 0,2 à 5 000 l/h pour des diamètres de 1 à 35 mm Le constructeur propose une gamme de débits selon les besoins, avec des pompes équipées de tubes de qualité alimentaire ou pour d’autres liquides : série AB8 et AB9 (0,2 à 290 l/h, huit diamètres interchangeables 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10 et 13 mm) ; série AB1 (3 à 1 700 l/h, quatre diamètres interchangeables 10, 15, 20 et 25 mm) ; série AB3 (140 à 5 000 l/h, deux diamètres interchangeables 30 et 35 mm). Le remplacement d’un tube par un autre, quel que soit leur diamètre, ne nécessite pas de pièce particulière à ajouter ou à enlever. A noter que la série AB8 et AB9 peut recevoir une longueur de tube de 15 m et plus, sans raccord entre l’aspiration et le refoulement. La série AB3 aspire à sec à distance, jusqu’au fond des cuves les boues abrasives acides ou basiques concentrées. Sa réversibilité facilite les opérations de remplissage et de vidange. Elle évite également les jeux de vannes et clapets et de la sorte les manipulations pénibles des tuyauteries. Souple d’utilisation cette série est idéale pour les changements fréquents de fabrications et de recettes.