Le groupe Berthold Technologies propose aujourd’hui des appareils de mesure de concentration par micro-ondes pour les applications de traitement de l’eau. Les unités de traitement de la gamme Micro-Polar peuvent être utilisées pour la mesure des liquides du secteur agroalimentaire.
Le principe de mesure par micro-ondes de Berthold Technologies permet de mesurer la concentration, la matière sèche ou la teneur en eau des produits en cours de production, dans des tuyauteries ou en cuve. Les micro-ondes traversent le produit à mesurer, entraînant la rotation des molécules d’eau libres qui présentent de très bonnes propriétés diélectriques. Cette rotation provoque un ralentissement, que l’on appelle techniquement le déphasage, et une baisse d’amplitude des micro-ondes. Ce processus permet d’obtenir une mesure très précise de la teneur en eau qui n’est pas affectée par la réflectance ou par la résonance. La ligne de référence intégrée assure une bonne compensation de l’influence des paramètres environnementaux et, puisque le Micro-Polar génère des micro-ondes de très faible puissance de l’ordre de 0,1 mW, le produit mesuré ne subit aucune élévation de température.
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Retrouvez la suite de cet article dans le Journal des Fluides n°67 – Avril/Mai 2015.