Pompes à vis excentrées hygiéniques pour l’agroalimentaire

Le 10/05/2016 à 9:31 par La rédaction

La gamme de pompes hygiéniques CS proposée par Seepex, spécialisé dans la fabrication de pompes à vis excentrées, offre des solutions développées pour le traitement des matières liquides, visqueuses ou pâteuses fragiles ou abrasives.

JDF73_DOSSIER_SPECIALPOMPES_SEEPEXLa pompe BCSO, pour les applications hygiéniques très exigeantes telles que les produits laitiers ou les jus de fruits, permet de transférer, doser ou alimenter les doseuses. Cette pompe, qui propose un débit de 30 L/h et une pression allant jusqu’à 48 bars, affiche de bonnes caractéristiques : la présence de marquants, les changements de température, la précision des débits, la viscosité, le maintien de la texture du produit, la sensibilité au cisaillement et la possibilité d’aspirer jusqu’à 0,9 bars. La pompe MDC, quant à elle, se démarque pour le dosage à petit débit, notamment des additifs comme les colorants et les arômes, avec un débit à partir de 0,2 L/h, soit une précision inférieure à 1 %. La pompe BTCS de la gamme est équipée d’une trémie et d’une vis afin de pomper des produits très visqueux, pâteux ou non coulants. Le design de la vis de gavage est adapté à chaque application. Des pompes d’essais sont disponibles afin de valider les process les plus difficiles comme les pâtes de fruit, la purée de tomate ou la garniture pour remplissage de saucisses. La technologie à cardans ouverts permet d’utiliser la pompe à vis de gavage pour des applications alimentaires en assurant la sécurité des produits. Dans toutes ses gammes de pompes, Seepex a intégré une nouvelle technologie : le stator à section constante. Celui-ci se caractérise par une enveloppe métallique qui épouse la forme interne du stator et une épaisseur d’élastomère constante sur toute la longueur. Les stators à section constante sont particulièrement adaptés aux process alimentaires qui requièrent des nettoyages CIP avec une large plage de température. Un autre avantage conféré par cette technologie est l’encombrement réduit tout en ayant une pression d’utilisation double par rapport à un stator conventionnel, ainsi qu’un meilleur rendement volumétrique. Les pompes de la gamme CS répondent aux normes 3A, EHEDG, FDA et CE 1935/2004.

Retrouvez cet article dans le Journal des Fluides n°73 Avril/Mai 2016